北京时间11月29日晚，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。11月30日，文化和旅游部非物质文化遗产司就此作出相关解读。
文化和旅游部非物质文化遗产司司长王晨阳表示，此次成功申遗，再次体现出中华文明对人类文化多样性的重要贡献。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视非遗保护工作，作出一系列重大决策部署，推动非遗保护事业出现前所未有的良好局面，进入系统性保护新阶段。习近平总书记高度重视茶文化保护传承发展，在浙江杭州考察时观看龙井茶手工炒制技艺，鼓励大家把传统手工艺等非物质文化遗产传承好；在致信祝贺首个“国际茶日”时指出，中国愿同各方一道，推动全球茶产业持续健康发展，深化茶文化交融互鉴，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。
“如今，我国茶叶的种植面积、从业人群、茶产量及产值均居世界前列。种茶、制茶、饮茶等相关习俗在全国各地广泛流布，被各地区各民族广泛享用，海内外中华儿女都是茶文化的传承者，日用而不觉地践行着中华民族的宇宙观、天下观、社会观、道德观。通过经贸往来和人文交流，中国茶文化也在世界各地广泛传播。”王晨阳表示，茶文化深深融入中国人生活，成为传承中华文化的重要载体。中国传统制茶技艺及其相关习俗成为各民族交流交往交融的生动见证，为铸牢中华民族共同体意识发挥了重要作用。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”涉及全国15个省（区、市）的44个国家级项目，此次申遗工作得到了传承群体的积极响应和广泛参与。
王晨阳介绍，当前，与这一项目相关的知识和技艺主要通过家族传承、师徒传承和社区传承等传统方式进行传承，并与正规教育有所融合，每个人都能做茶文化的传承者。此次申遗成功，是推动茶文化保护传承工作、向世界传播中国非遗保护成就新的契机。接下来，我们将不断增强历史自觉、坚定文化自信，从推进文化自信自强的高度做好非遗保护传承工作，讲好新时代中国非遗故事，推动中华文化更好走向世界。