10月17日，第七届中国成都国际非物质文化遗产节开幕式在成都国际非遗博览园隆重举行。全国政协副主席王正伟宣布开幕。四川省委副书记、省长尹力，文化和旅游部部长雒树刚分别致辞。联合国教科文组织文化助理总干事埃内斯托.奥托通过视频发表致辞。杨兴平副省长主持开幕式。
本届非遗节以“传承多彩文化创享美好生活”为主题，设立1个主会场和28个主题分会场，来自86个国家和地区的1100余个非遗项目5600余名代表将共襄盛会，开展国际展览、国际论坛、国际竞技、国际展演和互动体验等各类活动540余场。克罗地亚、斯里兰卡、尼日尼亚、马尔代夫等国驻华大使和部分国家驻成都总领事，参加非遗节活动的外国嘉宾，文化和旅游部有关司局领导，各省（区、市）文化和旅游行政部门代表，部分国家级非遗代表性传承人，四川省各市（州）代表以及成都各界群众出席了开幕式。
火辣热情的夏威夷草裙舞、雄壮激越的兰州太平鼓、气势恢宏的泸州雨坛彩龙……开幕式演出以《五洲风情荟天府》为主题，来自国内外40余支队伍，通过“世界风、中国韵、天府情”三个版块，为现场3000余名观众奉献了一场世界级非遗盛宴。
开幕当天正值全国第六个扶贫日，本届非遗节的主题展——非遗传承助力脱贫攻坚和乡村振兴成果展也受到现场观众的关注。该展览以全国“非遗+扶贫”重点支持地区以及文化和旅游部定点扶贫的县（市）所采取的“非遗+扶贫”工作路径和取得的实践成果为主，以四川各地探索非遗助力乡村振兴成果为辅，全面展现脱贫攻坚和乡村振兴中的非遗力量。其中，凉山彝族自治州携手唯品会驻四川凉山传统工艺工作站，1800余件彝族非遗传统工艺文创产品，展示了“非遗+扶贫”国家实验、凉山实践的丰硕成果。
国际传统手工艺展呈现国际非遗多彩，非遗创意设计作品授权展、非遗动漫沉浸体验展为观众展现非遗跨界的新场景，“美食之都”乡村美食节、非遗动漫、川派盆景等也同时开展。六大展览面积超过两万平方米，聚集了42个国家910余个非遗项目参展，为观众带来好看、好吃、好玩，可以尝试体验参与的非遗节。非遗节期间，来自全球21个国家的64支国内外演出队伍将轮番登场，全方位多角度展现世界非遗魅力。
为更好地利用非遗节这个交流互鉴的国际化平台，文化和旅游部非遗司还结合非遗节举办了2019年国家级非遗代表性传承人培训班。70余位来自全国各地的国家级非遗代表性传承人，以传统工艺振兴为重点，围绕传承人权利与义务，非遗传承创新、品牌打造、宣传传播等内容开展了交流学习。
在四川全省，绵阳市、宜宾市、泸州市、乐山市、资阳市、眉山市、南充市、甘孜州、阿坝州、凉山州等10个市（州）分会场同时精彩亮相，21个市（州）420余个社区实践点位全面启动。非遗节首次在四川全域同步拉开序幕，让群众近距离参与和体验四川非遗的独特魅力，享受四川非遗近年来的保护创新实践成果，为优秀传统文化传承和弘扬营造良好氛围。
下午，第七届国际非遗节国际论坛正式拉开帷幕，来自72个国家的1200名嘉宾将聚集在不同论坛上展开交流。在主论坛“非遗传承与旅游发展”开幕式上，省委宣传部副部长，文化和旅游厅党组书记、厅长戴允康致辞。联合国教科文组织代表，国外政府部门官员及相关人员，全国各地文化和旅游部门代表，国内外非遗专家和代表性传承人共聚一堂，集思广益、交流互鉴。国际论坛五个专业平行论坛、道明国际竹文化节论坛、桂陶艺术节论坛等分会场论坛也将在非遗节期间举行。
本届非遗节深度践行文旅融合战略，将对我省公布的十条“非遗之旅”线路和171个非遗项目体验基地进行集中展示，推出10条成都“非遗之旅”旅游线路和40个非遗项目体验基地，十大天府旅游名县的主题展览各具特色，将围绕非遗与旅游融合举行主题日演出和推介活动。
国际竞技活动将举行中国民族乐器传统技艺竞技、竹编竞技和川派盆景竞技暨精品展三大竞技活动。其中，中国民族乐器传统技艺竞技吸引了来自全国40个民族的89项民族乐器，来自全国各地的传承人将现场展示乐器制作技艺以及演奏技巧，展现民族乐器的独特魅力，并设置了丰富的民族乐器制作和演奏体验活动，让现场观众亲身感受中国民族音乐的魅力。此外，传承人还将在非遗节期间，走上成都街头，并与本土街头艺人交流互动，让更多的游客和群众参与到活动中来。
全国除港澳台以外的32个省（市、区）900余个非遗项目参加了第七届非遗节展演展示竞技等各项活动。