□白骅
近日，中国旅游研究院和美团点评联合发布的《夜间餐饮消费大数据报告》显示，成都夜间餐饮消费排名全国第五。大数据分析显示，成都夜间餐饮人气最高的十个商圈中排名第一的是双流国际机场。对此，广大网友热议：难道是一下飞机就得立马吃上一顿火锅？
作为旅游要素，餐饮必不可少。而在成都这样举世闻名的美食之都，夜间餐饮文化更是由来已久，不过远不只是享受美食这么单调。在倾力打造世界文创名城、旅游名城、赛事名城和国际美食之都、音乐之都、会展之都等“三城三都”的战略构想下，成都大力创新、抢抓机遇，不断丰富夜间旅游业态和产品，正凭借数千年的深厚文化积淀一步步激活城市旅游“夜经济”。
业态丰富亮点纷呈
作为知名的休闲城市和美食之都，成都的“夜食”自然是夜间旅游的一大亮点。夜幕来临之际，也正是成都特有的夜间美食“粉墨登场”之时。许多白天关门闭户的小店从这时开始活跃起来。无论是远近闻名的春熙路、太古里、兰桂坊等商业街区，还是只有“老成都”才能找到的僻静小巷，经营火锅、串串香、小龙虾、炖猪蹄、夜烧烤等大大小小的店铺基本都营业到凌晨甚至通宵，成为“夜游成都”的有力支撑。
感受“博物馆奇妙夜”是成都夜间旅游的另一个亮点。早在2006年，成都武侯祠博物馆就已推出夜游武侯祠项目。如今，这里已经陆续衍生“武侯夜话”“武侯夜赏”“武侯夜韵”等多项主题活动。而在金沙遗址博物馆主办的“金沙太阳节”期间，万盏花灯在入夜以后与各地游客共贺新春佳节。在杜甫草堂景区，“成都诗圣文化节秋之篇——夜游草堂”系列文化活动也吸引了成千上万的游客。自2017年起，成都各大博物馆都延时开放至晚上，类似“夜宿博物馆”等有趣的活动吸引了众多游客参与体验。
“夜读”在成都方兴未艾。目前，成都已陆续出现了三联韬奋书店、轩客会格调书店和“琦竻”等3家24小时书店，“深夜书房”在成都始终保持着人气和温度。其中，三联韬奋书店目前每晚人流量维持在300人左右，轩客会格调书店每年接待超过85000人次读者。书店经营者们均表示，夜间阅读的新业态逐渐受到年轻人的追捧，市场前景可期。
得益于成都锦江水生态治理取得阶段性成效，今年春节期间，由成都文旅集团倾力打造的“夜游锦江”项目部分亮相，以全息投影、光影秀等现代手法再现大美胜景。除了观赏，非遗文创、手工艺品、文玩把件、餐饮美食等丰富的滨河夜市体验也让广大市民和游客流连忘返。
底蕴深厚支撑有力
成都的夜间旅游与长久积淀下来的深厚文化密不可分，是文化与旅游深度融合发展的体现。
趁着夜色来到成都的东门码头，只见两岸沿线以河堤为“画布”，以杜甫诗作《春夜喜雨》中“晓看红湿处，花重锦官城”为创意原点，呈现了一幅河中“长卷”；在成都另一地标——339电视塔附近，百米长的LED大型投射屏上映出蜀绣、蜀锦等文化元素；合江亭畔，永陵《伎乐·24》重现了古时蜀宫夜宴之景……
事实上，夜游锦江的习俗早在五代两宋时期就形成了。其中，农历四月十九的“浣花大游江”是最盛大的活动之一，始于唐代，至前后蜀时期更盛。
举世闻名的成都美食同样源于深厚的文化底蕴。成都人民因其优越的地理条件而形成了悠闲、安宁、热爱生活的人文风情，加之成都开放、包容的城市特质，千百年来吸引了全国各地餐饮界的“能人异士”在此大显身手，丰富多元又极具地方特色的美食文化逐渐形成并得以长期流传。
“夜生活文化是成都夜间旅游经济一个很重要的特征。”四川省历史学会会长、天府文化研究院主任谭继和说，自古以来，成都的夜市就不是单纯的商市，还有笔墨纸砚等文化交流交易，夜读的传统也早已形成，川剧、清音、金钱板等戏曲文化也大大丰富了成都的夜游生活。
谭继和说：“成都夜间旅游之所以吸引人，是因为其以雅文化为引领，将优秀的传统文化转化为都市人喜爱的有文化、有品位、有韵味的夜生活，彻底改变了‘白天逛庙，晚上睡觉’的传统旅游模式。”
持续提升潜力巨大
谈及成都夜间旅游，业界人士纷纷表示，丰富多彩的夜间旅游产品正在让这座旅游城市更加婀娜多姿，尽情展示无穷魅力，未来定会呈现巨大的市场活力。
中国旅游研究院产业所所长杨宏浩说，成都发展夜间旅游经济，既让传统旅游资源焕发新活力，也整合了旅游资源、创新了旅游产品，有助于丰富天府文化和打造“三城三都”品牌。
成都大学旅游文化产业学院院长诸丹认为，成都的夜间旅游经济范围很广、业态丰富。除了各类夜间演艺活动、休闲经济、美食经济外，成都大力实施“旅游+”发展战略，将夜间旅游与文化、体育、商业等深度融合，推出绿道夜跑、夜间创意集市等，正让夜间消费业态逐步形成吸引游客的旅游产品。
杨宏浩认为，夜间旅游是城市旅游的关注点，从以前的空间拓展转向了时间延展。这有利于促进文化和旅游的融合发展，推进旅游供给侧改革，必然带来旅游产业的高质量发展。
当前，夜间经济已成为城市发展的一片蓝海。作为底蕴深厚、产品丰富的天府成都，其夜间旅游经济的发展值得期待。