□张广瑞
近日，雪乡以“明码标价”方式，在旺季到来之前公示了景区酒店和部分旅游项目最高限价，引发舆论广泛关注。一些媒体从成本定价法则、公平交易和供需关系等不同维度进行了分析，似乎从哪个方面探讨都有一定的道理。笔者认为，这些明码公示的价目表不违法违规，因为在市场经济条件下，商家可以根据自己的意愿定价，只要不欺不骗且明码标价，似无可指责；消费者可以抱怨，但是否出游完全可以自主决定。
在一个地区发展旅游业，作为旅游目的地，可持续发展的关键是这个综合性的产业集群是否能够齐心合力，而不是某一行业或商家的单打独斗。
随着大众旅游时代的到来，冰雪旅游市场潜力很大，发展前景很好。除了冰雪活动场地和设施之外，发展冰雪旅游还必须考虑交通、餐饮、住宿等相关服务，缺乏哪一项服务都可能影响整个冰雪旅游活动的正常开展。
与其他旅游产品相比，冰雪旅游产品一个突出的特性就是季节性很强。从某种意义上讲，季节性的产品有着稀缺性的特质，因此，所有与冰雪相关行业的运营都必须慎重考虑如何使供给效益最大化，因为“雪来雪去”有个必然的周期，要改变这个周期，即使有可能，其成本也是非常大的。
冰雪旅游的特性为冰雪旅游目的地提出了一个棘手的问题，那就是，如何使旅游目的地所有相关服务行业都能够获得最大收益，如何寻找各个相关行业利益最大公倍数。有效的市场消费能力是旅游目的地总体收益最大化的关键所在，再好的环境和设施没有游客来消费，也就没有盈利的可能。所以，确定一个地区旅游发展规模，必须考虑其可进入性和综合接待能力。
此次“明码标价”引发质疑提醒业界，旅游目的地政府在进行旅游发展规划时，要认真考虑旅游服务供给综合配套的合理性，事先对这个问题做出预案。这是所有季节差异大的旅游目的地都会面临的一个问题，要未雨绸缪，并根据未来发展趋势进行调节。对于政府来说，当务之急是要对旅游相关行业的利益进行协调，通过宣传、政策或财政手段，动员当地企业增加临时性服务设施，改善服务供给短板；要引导企业从全行业发展和增加地区竞争力出发，合理调整价格，尽量把蛋糕做大，谋求共同受益；同时还要顾全大局，共同维护旅游目的地的良好形象、诚信与整体竞争力。行业组织也应当发挥自律作用，尤其是冰雪旅游在我国作为新业态，正是打基础、创品牌的初始阶段，这些问题处理不好，未来的发展会走弯路，或遇到更多麻烦与困难。
众所周知，季节性差异是世界很多旅游目的地普遍面临的问题，既包括夏季避暑度假地，也包括冬季避寒和冰雪旅游目的地。在国外一些特定季节旅游目的地，政府会制订政策鼓励企业提供更多非永久性（临时性）住宿和餐饮等服务设施，缓解旺季过大的需求压力；在旅游淡季，通过行业自律的契约，对住宿和餐馆等服务设施采取轮流限期经营的制度，让所有企业能维持相对稳定的收益。有的地方政府会动员一些行业让渡一些服务供给，例如，鼓励酒店把餐饮服务转包给当地社区，从而让更多人在旅游发展中受益，让更多的利益相关者保持发展旅游的积极性，这些做法都产生了良好的效果。
总之，面对“明码标价”引发的质疑，彼此指责、相互抱怨都不利于问题和矛盾的解决，作为具有独特产品并有着巨大市场潜力的旅游目的地，当前最为重要的是抱团取暖、同舟共济，把冰雪旅游这块蛋糕做大做强。