新修订《食品安全法》于今年10月1日起正式实施，为进一步加大对新法的宣传贯彻力度，全面把握新法修订内容，不断提高食品安全监管工作水平，10月26日上午，市旅游局在明星康年酒店举办了新修订《食品安全法》培训班。我市各县区旅游局、星级酒店、A级景区、星级农家乐、旅行社等相关负责人参加了此次培训。市旅游局副局长向永德主持会议并作重要讲话。
此次培训班邀请了四川广略律师事务所的何杰律师进行授课，他以《食品安全法新解》为主题，为与会人员精心归纳了新修订《食品安全法》的十大亮点，并从食品安全监管主体、食品安全风险评估、食品安生产经营许可等方面，对新修订《食品安全法》进行了宣传和解读。针对新版《食品安全法》“史上最严”这个特点，何杰律师将处罚力度进行了新旧对比，提示食品从业人员要尽快转变生产经营理念，牢固树立法律意识和底线思维，以适应今后更加严格的食品行业从业环境。
市旅游局副局长向永德在培训结束时强调，与会人员要充分认识颁布实施《食品安全法》的重要意义，深入开展《食品安全法》学习宣传活动，扎实做好食品安全工作。相关负责人要切实履行职责，强化餐饮服务安全监管，维护好人民群众的合法权益，增强人民群众对食品安全的信心。