四川农村日报全媒体记者 罗敏
2023年春节在旅游业的强劲复苏中圆满落幕，乡村旅游再次成为出游焦点之一。疫情三年里，乡村旅游这一“说走就走”的旅行方式备受关注，成为推动全省旅游市场恢复提振的排头兵。
四川的安逸闲适氛围，孕育出了中国第一家农家乐。富集的农业资源、浓郁的农耕文化、多样的自然景观等，是我省发展乡村旅游得天独厚的优势。但乡村旅游的产品低端化、同质化、单一化等问题，制约着我省乡村旅游高质量发展。
党的二十大报告指出，要全面推进乡村振兴。而旅游，则是推进乡村振兴的重要力量。新时代，乡村旅游亟需提质发展。2023 年及未来一段时期，我省乡村旅游发展着力点在哪儿？如何提质乡村旅游？日前，记者采访到省文化和旅游厅资源开发处有关负责人，结合去年底省文化和旅游产业领导小组办公室印发的《四川省乡村旅游提升发展行动方案(2022—2025年)》(简称《方案》)，畅谈新的一年里，乡村旅游发展的新谋划新举措。
从观光向度假转型
每年发布不少于10个天府度假乡村
乡村旅游，是指位于乡村，以农村生态、农业生产、农民生活为主要核心吸引物，满足游客在乡村观光、休闲、度假、养生以及乡村体验需要的一种旅游形式。自上世纪80年代中期，成都城西诞生中国第一家农家乐——徐家大院开始，经历近40年的快速发展，乡村旅游已经成为四川旅游的重要组成部分。
郫都区战旗村吕家院子。郫都区委宣传部
据了解，截至去年年底，我省打造乡村景点1363处，其中A级旅游景区462个，约占全省A级旅游景区总数的53.9%，培育乡村旅游重点村镇320个，创建天府旅游名镇60个、名村60个，55个村镇入选全国乡村旅游重点村镇名录。
“根据第三方数据测算统计，2022年全省乡村旅游接待人次和旅游总收入已恢复至疫前水平。”省文化和旅游厅资源开发处一级调研员马文清讲道，随着大众旅游时代的到来，乡村旅游已经成为了大众重要的旅游方式。与此同时，人们不再满足于“吃农家饭，住农家屋，享农家乐”，更注重到乡村体验绿色生态的旅游产品，享受原汁原味的乡村文化，从以观光为主的视觉体验向以休闲度假为目的的深度体验转变，已经成为新时代乡村旅游发展的必然趋势。
当前，推动实施乡村振兴战略，为乡村旅游发展提供了一个难得的战略机遇期。为进一步提升我省乡村旅游产品供给质量和服务管理水平，《方案》应运而生。
《方案》以推动度假乡村建设为总牵引，通过供需两端发力，不断推动我省乡村旅游从观光向观光休闲度假并重转型发展，力争将我省建设成为独具四川特色的全国知名乡村度假旅游目的地。到2025年，乡村旅游年度接待游客达4.2亿人次、旅游总收入突破3800亿元，直接带动100万以上农民实现就地就业。
按照《方案》，我省接下来将重点实施度假乡村培育、产品供给提质、乡村好物建设、公共服务优化、服务管理提升、市场主体壮大、宣传营销创新、旅游人才培养八大行动计划，落实26项具体重点工作。
其中关于度假乡村培育，马文清透露，今年计划出台《天府度假乡村实施导则》，运用全省文旅资源大普查成果，开展资源基础性评价，分年度将具备度假旅游培育潜力的乡村纳入天府度假乡村培育目录。推动实施“天府度假乡村”计划，鼓励和引导各地培育发展乡村度假业态，因地制宜打造城郊休闲、文化体验、田园康养、避暑御寒、户外运动等主题特色鲜明的乡村“微度假”旅游目的地。
自今年起，我省将以天府旅游名镇名村、乡村旅游重点村镇为重点，选择培育一批“天府度假乡村”，每年发布不少于10个。通过3年努力，力争构建形成环成都城郊度假、川南田园康养、川东北森林康养、川西北文化体验、攀西阳光康养“五大”乡村旅游经济带。
丰富产品供给
“吃住行游购娱”全要素提质
要让游客留下来、住得好、玩得开心，考验着当地旅游产品供给质量和水平。我省将围绕“吃住行游购娱”全要素，开展产品供给提质行动。
围绕“吃”，将实施乡村旅游餐饮提升计划，鼓励和引导各地深入挖掘川菜文化内涵，创新开发具有地方风味的乡村旅游美食菜品，培育一批天府乡村特色美食店、美食村；提升从业人员烹饪技艺，培养一批乡村旅游厨师，打造乡村“川菜大师傅”文化品牌。到2025年，推出50条乡村旅游美食精品线路。
围绕“住”，将实施天府乡村精品旅游民宿培育计划，鼓励和引导各地大力发展乡村民宿，提升乡村民宿品质，打造一批有文化、有特色、有品位的等级旅游民宿，创建一批天府旅游名宿。鼓励和引导乡村民宿集群化发展，打造一批乡村民宿集聚区。鼓励和引导乡村民宿品牌化发展，培育一批具有区域特征和地方特色的乡村民宿品牌。
此外，马文清讲道，还需延长乡村旅游产业链，以丰富的旅游业态，让游人来了留得住。
北川石椅羌寨。罗胜利/摄
要推动乡村特色产业与旅游业融合发展，开发果蔬采摘、农事体验、森林康养、科普研学、医药养生、户外运动、数字演艺、VR体验等深度体验业态。同时，要深化文旅融合，开发民俗风情体验、农耕文化体验、非遗体验和旅游演艺、实景演出等沉浸式、交互式体验项目，打造一批主客共享、彰显巴蜀风韵的“乡愁”文化旅游产品。
不仅如此，要创新乡村旅游“夜经济”，因地制宜开发夜间消费产品和服务，提高过夜率和驻游时长。
优化公共配套服务
打造乡村旅游流动风景线
旅游不是“上车睡觉，下车拍照”，沿途的田园风光、森林、人文景观都是风景。围绕当前以自驾游为主要出行方式的乡村旅游，推动交旅融合是其发展的又一趋势和重点。
按照《方案》，在省交通运输厅、省文化和旅游厅等部门的联合推动下，将把沿线旅游道路建设与旅游游憩、景观功能、生态保护等有机结合。
马文清介绍，具体而言，包括美化提升道路沿线自然景观和人文景观，合理布局游步道、骑行道、登山步道、服务驿站、观景平台、房车营地、露营地、旅游厕所和餐饮、住宿、购物等旅游服务设施，以及加油、充电、维修等汽车保障服务设施，鼓励利用网络、广播、无线电、电子屏等实时发布交通状况、气象气候状况、自然灾害预警和旅游宣传推广等信息，为游客自驾出行提供更加温馨的服务。
万源市乡村景致。万源市文体旅局供图
通过将沿线景区景点、名镇名村、特色村寨、传统村落等串珠成链，打造乡村旅游流动风景线。据介绍，今年，我省将制定“天府乡村风景旅游道”遴选条件，同时会同交通运输部门开展首批遴选工作。计划到2025年，全省推出100条“天府乡村风景旅游道”。
此外，推动乡村智慧旅游建设。通过制定《四川省乡村智慧旅游实施导则》，结合数字乡村建设，采取“试点示范、分批推进”的方式，计划从今年起，每年选择条件较好的2个镇（乡）、2个村开展乡村智慧旅游建设试点，示范推动互联网、物联网、5G等信息技术在乡村旅游领域广泛运用，不断提升乡村旅游智慧化、智能化服务管理水平。
在壮大乡村旅游市场主体上，《方案》还提到，鼓励各地村集体经济组织、乡村旅游致富带头人、下乡返乡创业人才依托乡村特色产业，发展乡村旅游合作社。鼓励乡村旅游合作社与其他合作社开展跨类型、跨区域合作，提升乡村旅游合作社专业化服务和规模化经营水平。到2025年，培育乡村旅游合作社2000家以上，创建一批国家级（省级）农民合作社示范社。