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划定核心区域、挖掘传承文化,雅安开展蒙顶山茶原真性保护

信息来源:川观新闻    发布时间:2022-04-11    浏览次数:44

川观新闻记者 薛维睿

正值“新火试新茶”的时节,雅安春茶正源源不断销往各地。日前,以“做响雅茶品牌·振兴雅茶产业”为主题,2022年春季蒙顶山茶产品营销新闻通气会在雅安市名山区举行。活动上,四川省考古学会会长霍巍现场宣读了“中国蒙顶山·世界茶之源”倡议,呼吁保护利用当地珍贵文化遗产,为蒙顶山申报世界文化遗产打好基础。

蒙顶山是我国有文字记载人工种茶最早的地方。公元前53年,雅安人吴理真在蒙顶山首开人工植茶先河,并因此被称为“茶祖”。为挖掘和传承蒙顶山茶文化,去年,雅安在明确将蒙顶山海拔800米以上区域共37.8平方公划定为蒙顶山茶核心区,对蒙顶山茶开展原真性保护。

雅安市农业农村局相关负责人解释说,蒙顶山茶核心区原真性保护主要包括生物资源保护、种质资源保护、传统制茶技艺保护、产品安全保护和茶史古迹保护。

具体而言,核心区严格保护蒙顶山原茶园、森林、动物、环境等生态肌理,保持传统的茶园种植管理方式,保护皇茶园、甘露井等茶文化遗迹。在非物质文化遗产保护方面,将在非遗传承人、制茶大师和四川农业大学教授的指导下,进一步传承发扬“蒙山茶传统制作技艺”。

雅安广聚农业发展有限公司总经理周先文说,根据产业发展需要,保护工作主要从统一土地流转、生产管理、鲜叶采摘、加工标准、包装元素、销售管理6个方面着手,推出最本真优质的蒙顶山茶,带动全市茶叶企业树立品牌意识和转型升级。

蒙顶山茶原真性保护启动以来,通过严格保护和统一管理,区域内茶叶品质明显提升;推出代表性茶叶品牌“理真”蒙顶山甘露,预计带动核心区420户茶农人均年增收约3000元。接下来,该区域还将不断完善和强化代表性产品标准,带动雅安茶叶品牌提档升级。


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